Empreses i/o particulars
Demostració culinària, sempre en el marc de la cuina catalana i el producte de territori, l’objectiu d’aquestes jornades és donar veu i formar/informar de manera acurada però distesa.
El format és adaptable segons necessitats per a que sigui més didàctic i pràctic, més professional o més per al públic general.
Es pot fer tast final o sense tast.